NOUVEAU pour une période limitée pendant les fêtes : Bûche de Noël fait à la main! Végétalien, sans gluten et cru à 100 %. En vente à tous les restaurants Copper Branch (35 $, non taxable).

Les ingrédients : Amandes, nectar d’agave *, noix de cajou, jus de citron frais, mangue, pruneaux *, beurre de cacao extra vierge pressée à froid *, cacao en poudre *, huile de coco *, pistaches, baies de goji *, essence de vanille naturelle *, noix de muscade, clou de girofle, poudre de betterave * (* = biologique, crue).